체코 맥주 알고 마시자!! 체코 맥주 상표들

 

간혹 프라하 여행을 하는 사람들이 물어 온다.

어떤 맥주를 마셔야 하죠?

 

하지만 맥주에 대해 아는 것이 없는 나로서는 한번도 대답을 해 본적이 없다. 나도 모르니까. 그러다 체코에 대해 소개한 책에 맥주에 대한 약간의 정보가 기록되어 있어 복사해 왔다. 마셔보지 않으면 알 수 없겠지만 그래서 무엇을 먼저 마실 건지 도움이 될 수 있을 것 같다.

 

아래 글은 팀놀렌의 글을 인용했다.

체코 국내도서>여행 저자 : 팀놀렌 / 이은주역 출판 : 휘슬러 2005.07.20 상세보기

 

필스너 우르켈 pilsner urquell(플젠으로 통용됨)

전 세계에서 맥주 좀 마신다는 사람이라면 누구나 한번은 보았을 흰색과 초록색이 어우러진, 대표적인 수출 상표. 체코 내에서는 물론, 세계 각지에서 일급 브랜드 가운데 하나로 손 꼽힌다. 주로 12도짜리가 팔리는데 그 맛이 정말 일품이다.

 

감브리너스 gambrinus

역시 플젠 지방에서 양조되며 최상품에 속한다. 12도 버라이어티가 체코 내에서 최고라는 데 큰 이견이 없다.

 

부드바르 budvar

필스너 우르켈과 캄브리너스에 필적할 만한 오리지널 체코 산 '버드와이저'. 유감스럽게도 소비량은 이들에 비해 뒤떨어진다. 마찬가지로 12도가 10도보다 선호된다.

 

크루쇼비츠케 krušovickě

보헤미야 서부의 소규모 양조장에서 생산된다. 은근히 쌉쌀한 뒷맛이 특징인 연한 저장 맥주. 정겨운 술통 꼭지에서 따라주는 12도짜리가 딱 내 취향이다.

 

벨코포포비츠키 코젤 velkopopovicky kozel

프라하 남부에서 생산되며 역시 12도짜리가 훌륭하다. 상표에 그려진 염소를 뜻하는 코젤과 여성의 유방을 가리키는 단어와의 유사성을 이용한 선정적 광고로 일부의 비난을 사고 있기도 하다.

라데카스트 radegast

모라비아의 오스트라바 산. 10도와 12도 모두 근사하다.

 

리겐트 regent

보헤미아 남부, 트레본 산. 달착지근하고 순한 맛.

 

스타로프라멘 staropramen

스미초프 블타바 강변에 큰 양조장에서 생산되는 프라하의 주요 특산물. 소위 노동자들의 맥주로 불린다. 매년 '체코 최고의 맥주' 자리를 놓고 라데가스트와 경합을 벌이는 10도 못지않게, 12도 역시 빼어난 맛을 자랑한다.

 

브라니츠케 branickě와 메슈탄 měšt'án

프라하에 있는 소규모 양조회사들로 상당히 질 좋은 라거 맥주를 생산한다.

메슈탄의 흑맥주는 체코에서 으뜸이라고 평가받는다.

 

푸르크미스트르 purkmistr

수준급의 흑맥주

 

이 정도 호호